حمض الخليك - موسوعة العالم - أريد أن أعرف كل شيء - 2021
حمض الاسيتيك، المعروف أيضا باسم حمض الإيثانويك، مركب كيميائي عضوي معروف بشكل أفضل لإعطاء الخل مذاقه الحامض ورائحته النفاذة.إنه أحد أبسط الأحماض الكربوكسيلية (ثاني أبسط ، بعد حمض الفورميك) وله الصيغة الكيميائية ch 3 cooh.